豆角可以放什么一起炖汤

豆角可以搭配多种食材一起炖汤，以下是一些常见的搭配及做法：

土豆豆角汤

食材：土豆、豆角、葱姜、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：土豆去皮切片，豆角切段，葱姜切末。热锅凉油，炒香葱姜后加入土豆和豆角翻炒，加水炖煮至土豆半透明，豆角变浅，调味后炖煮3分钟。

豆角排骨汤

食材：排骨、豆角、姜片、盐。

做法：排骨焯水后洗净，豆角洗净切段。锅中加水，放入排骨和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入豆角继续炖煮30分钟，调味后煮开即可。

酸豆角鱼头汤

食材：鱼头、豆角、酸豆角、姜片、盐。

做法：鱼头焯水后洗净，豆角和酸豆角洗净切片。锅中加水，放入姜片和鱼头，大火煮沸后转小火炖煮40分钟，加入豆角和酸豆角继续炖煮10分钟，调味后煮开即可。

五花肉炖豆角

食材：五花肉、豆角、八角、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、桂皮、鸡精。