青菜萝卜海带汤的做法

做法一

材料：

萝卜： 1根

海带： 适量

葱姜蒜： 适量

鸡汤或清汤： 适量

盐和胡椒粉： 适量

步骤：

1. 将海带用清水洗净，泡软后切成适当大小的块。

2. 萝卜去皮，切成片或块。

3. 锅中倒入适量清汤或鸡汤，加入葱姜蒜爆炒出香味。

4. 加入萝卜和海带，继续煮至萝卜和海带变软，最后加盐和胡椒粉调味即可。

做法二

材料：

1根白萝卜

适量海带

适量猪骨或鸡骨

适量生姜片

盐和胡椒粉

步骤：

1. 将白萝卜去皮，切成小块，海带也切成适量的小块备用。

2. 将猪骨或鸡骨洗净后放入锅中，加入适量的水，放入生姜片，大火煮沸后转小火炖煮1个小时，汤底出味。