水煮青菜减脂蘸料怎么调

材料：

蒜末 2瓣

小葱 1根

线椒 1个

小米椒 2-3个

香菜 1根

熟白芝麻 1勺

生抽 3勺

蚝油 1勺

香醋 2勺

凉白开 2勺

盐 少许

酱油 1勺（可选，根据口味调整）

做法：

1. 将蒜末、小葱、线椒、小米椒、香菜和熟白芝麻放入一个大碗中。

2. 加入生抽、蚝油、香醋和凉白开，搅拌均匀。

3. 根据个人口味加入少许盐，如果喜欢酱油的味道，也可以加入1勺酱油。

4. 最后，将调好的蘸料汁淋在煮熟的水煮青菜上，即可享用。

这款蘸料无油无糖，适合减脂期间食用，不仅能够提升水煮菜的口感，还能增添丰富的层次感。你可以根据个人口味调整辣椒和醋的用量，以达到最佳的口感体验。