猪肝能和豆角

猪肝和 可以一起食用。猪肝富含铁质和维生素A，而豆角则富含蛋白质和纤维素，这两种食物的营养成分互补，有助于身体更好地吸收养分。然而，也有一些需要注意的地方：

猪肝的胆固醇含量较高，摄入过多可能对人体产生不良影响，因此食用时应控制分量。

猪肝和豆角不应一起煮烂食用，因为这样会损失其中的营养价值。较好的做法是将豆角煮至八成熟，再将猪肝切成薄片，加入少量盐和姜片翻炒。

3. 猪肝不宜与富含维生素C的食物（如番茄和辣椒）同食，以免产生相互制约的效果。

综合以上信息，猪肝和豆角可以一起食用，但应注意控制食用量，并避免与维生素C含量高的食物同煮。此外，根据个人体质和健康状况，某些特殊人群（如痛风病患者、尿酸高患者）可能需要限制猪肝的摄入。