过冬长菠菜

过冬长菠菜需要注意以下几个方面：

选择耐低温、不易抽薹的品种，如圆叶菠菜和尖叶菠菜。

选择越冬性强、耐寒性强、品质好、生长快、增产潜力大的品种，例如黑强、京丰冬冠、美佳、荷兰绿宝等。

越冬种植菠菜的播种时间一般在九月下旬到十一月上旬，温度高的地区可以推迟播种。

播种后，菠菜应长出4~5片叶，这个时期耐寒性强，可以先采收一部分食用，不影响越冬后生长。

播种后要勤浇水，保持土壤湿润，促进菠菜出苗。

菠菜出苗之后，前期适当控水，有利于根系的生长，提高植株的抗性，只要不是特别干旱，可不浇水。

在低温来之前，浇一遍越冬水，上冻之后能提高土壤温度。

返青之后，及时浇水，促进植株恢复生长。

施肥时，底肥的用量要充足，追肥时可以用腐熟的粪肥撒施在土壤表面，有保温和补充养分的作用。底肥少的地块，在越冬前可以随水追施硫酸铵，每亩用30斤。

越冬期间，菠菜停止生长，要控水控肥。