红萝卜丸子能放菠菜吗吗
红萝卜丸子 可以放菠菜。以下是一个包含菠菜的红萝卜丸子食谱:
食材准备
红萝卜1根
菠菜1把
姜末适量
盐适量
十三香适量
鸡蛋2个
面粉适量
制作步骤
红萝卜刮成丝,菠菜洗净焯水后切碎。
将红萝卜丝、菠菜碎、姜末、盐、十三香、鸡蛋和面粉放入一个大碗中,搅拌均匀。
如果面粉较多,可以适量加入一些水或肉汤,使面糊更加顺滑,便于丸子成型。
将面糊分成若干小份,用手团成丸子形状。
锅中倒入足量油,烧至七成热(约180摄氏度),将丸子逐个放入油锅中,中火炸至金黄色,捞出沥油。
这样制作出来的红萝卜丸子不仅口感丰富,而且营养均衡,既有红萝卜的甜味,又有菠菜的鲜味。希望这个食谱对你有所帮助!