鲍鱼西红柿黄豆汤
鲍鱼西红柿黄豆汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品,适合全家享用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
番茄:2个
黄豆:50克
猪腱子肉:500克
鲍鱼:4个
生姜:3片
烹饪步骤
准备材料
鲍鱼连壳洗净,黄豆预先浸泡1小时。
番茄洗净切块。
猪腱子肉洗净切块。
生姜切片。
煮汤
将所有材料放入锅中,加入足够的水,大火烧开。
撇去浮沫,转小火慢煮1小时。
加入番茄块,继续小火煮15分钟,直到番茄软烂。
调味
根据个人口味,可以适量加入盐、胡椒粉等调味品。
营养价值
益气滋阴补虚:这道汤品适合一家大小补益身体,具有益气滋阴的功效。