鲍鱼西红柿黄豆汤

鲍鱼西红柿黄豆汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品,适合全家享用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

番茄:2个

黄豆:50克

猪腱子肉:500克

鲍鱼:4个

生姜:3片

烹饪步骤

准备材料

鲍鱼连壳洗净,黄豆预先浸泡1小时。

番茄洗净切块。

猪腱子肉洗净切块。

生姜切片。

煮汤

将所有材料放入锅中,加入足够的水,大火烧开。

撇去浮沫,转小火慢煮1小时。

加入番茄块,继续小火煮15分钟,直到番茄软烂。

调味

根据个人口味,可以适量加入盐、胡椒粉等调味品。

营养价值

益气滋阴补虚:这道汤品适合一家大小补益身体,具有益气滋阴的功效。