鸡肉洋葱胡萝卜木耳饺子
鸡肉洋葱胡萝卜木耳饺子的做法如下:
准备食材
鸡胸肉 80克
洋葱 1个
胡萝卜 1小根
黑木耳 3朵
葱 一小段
姜 一片
香油 2勺
盐 适量
白胡椒粉 半勺
生抽 一勺
料酒 一勺
制作馅料
将胡萝卜、黑木耳、鸡胸肉、葱姜放入宝宝料理机中打碎。
打碎后加入盐、料酒、胡椒粉、生抽、香油调味,然后顺时针搅拌。
和面擀皮
和面,擀成中间厚外周薄的饺子皮。
包饺子
开始包饺子,包好后备用。
煮饺子
烧开水,沸水下饺子,煮3-5分钟,直到饺子浮起来即可捞出。
建议
可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢更鲜美的可以加入一些鸡精或味精。
煮饺子时,可以在水中加入一小勺盐,这样煮出来的饺子皮更加筋道。
如果想要更丰富的口感,可以在馅料中加入一些炒香的葱油或香菇,增加香味。