生银耳泡汤

生银耳泡汤的步骤如下：

将银耳放入清水中浸泡约2小时，或者提前一晚泡发。

泡发后，去除银耳的根部，撕成小朵。

泡发好的银耳反复清洗干净，去除杂质。

红枣洗净，可以用温水泡一下，去核（根据个人喜好决定是否去核）。

枸杞也用清水冲洗干净。

将清洗好的银耳放入炖锅中，加入清水。

开大火煮沸后，转小火慢炖约1小时，直至银耳出胶，汤汁变得粘稠。

在银耳炖至半熟时，加入红枣和其他你选择的食材（如莲子、百合等）。

继续小火炖煮约30分钟至1小时，直到所有食材都炖得软糯。