生芋头能放多久

生芋头的保质期受多种因素影响，包括储存条件、环境温度和湿度等。以下是一些具体的保存方法和保质期建议：

生芋头在一般室温下可以保存约1-2周。为了确保食用安全和口感，建议在购买后的一周内食用。

如果将生芋头存放在阴凉、干燥、通风的地方，可以延长其保质期至3-4周。

生芋头在低温下容易冻伤，影响口感和营养价值。因此，鲜芋头一定不能放入冰箱。在气温低于7℃时，应存放于室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。

如果将生芋头切成段或揉成面团后冷冻，可以保存一至两个月左右。但需要注意的是，冷冻后的芋头在食用前需要解冻并重新加热处理。

有资料提到，如果芋头不损坏且不长菌和芋叶，可以保存半年，但品质会随时间变差，一般建议在1个月内吃完。

综合以上信息，生芋头在一般室温下的保质期为1-2周，在阴凉、干燥、通风的地方可以延长至3-4周。为了确保食用安全和最佳口感，建议在购买后尽快食用，避免长时间保存。如果需要长时间保存，可以考虑将芋头切成段或揉成面团后冷冻，但需注意解冻和重新加热处理。