电饭锅焖豆角土豆饭

准备食材

土豆、豆角、胡萝卜、香菇、猪肉（可根据个人口味选择是否使用）

米饭

调料：油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、姜、小葱

处理食材

土豆去皮，切成滚刀块。

豆角洗净，切成小段。

胡萝卜切成滚刀块。

香菇洗净，切成片。

猪肉切成小丁或片，用料酒、生抽、老抽等调料腌制（可选）。

炒制食材

锅中加油，加热至油温适中。

将腌制好的猪肉丁放入锅中，小火煸炒至出油。

加入姜末爆香，然后放入土豆、豆角、胡萝卜、香菇翻炒出香味。

翻炒约一分钟后，加入适量的清水，水量没过食材即可。

加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油等调料，翻拌均匀后烧煮两分钟左右，至配菜半熟。

准备米饭

将洗净的大米放入电饭锅中，水量要比平时少一点，因为配菜中已有汤水。

将炒好的土豆豆角等配菜倒入电饭锅中，盖上盖子。

煮饭

按下电饭锅的煮饭键，开始煮饭。

煮饭完成后，打开盖子，撒上葱花，翻拌均匀后即可食用。

小贴士：

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢辣的可以加入辣椒粉或辣椒酱。

如果使用五花肉，炒制时更容易出油，且增加肉的香味。

电饭锅的煮饭键会自动跳转到保温键，此时可以稍微焖一下，使饭更加松软。

希望这个步骤能帮助您制作出美味的土豆豆角焖饭!