苦瓜青脆一号品种介绍
苦瓜青脆一号是由 上海市农业科学院园艺研究所选育的苦瓜新品种，具有以下特点：
品种特性
强雌性：该品种为强雌性，早中熟，适合早期种植和持续结果。
瓜色与外观：瓜色浅绿，光泽度好，条瘤间圆瘤，瓜长25-30厘米，肉厚，口感清脆，苦味适中。
商品性
高商品性：该品种坐果率高，持续结果能力强，商品性佳，深受市场欢迎。
多样化用途：苦瓜可生食、炒熟或做成汤食用，适应性广。
产量与种植
高产量：与其他品种相比，青脆一号具有丰产性高的优势，每667平方米产量可达5000公斤左右，种植效益达20000元。
订单式种植：目前采取订单式种植模式，根据市场需求进行种植销售，如盒马、叮咚等线上商超均有订购。
抗性与适应性
耐热性强：尤其在夏季表现出较强的耐热性和抗病性。
适应性强：过去上海种植的苦瓜多为外来品种，适应性不强，病虫害较多，而青脆一号在基地试种表现良好，管理容易，上市早，座果率高。