消肿的冬瓜汤做法
消肿的冬瓜汤有多种做法,以下提供几种常见的做法:
冬瓜排骨汤 材料
:冬瓜500克,排骨600克,葱、盐、鸡精适量。
做法 1. 排骨洗净入沸水焯一下,洗净浮沫,沥干水分备用。 2. 锅内放一丁点油,放入葱花炒香,放入排骨炒香。 3. 添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。 4. 冬瓜去皮切成薄片,将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可,调入鸡精即可出锅。冬瓜薏苡仁汤
材料:青皮冬瓜、薏苡仁、荷叶、冰糖、水。
做法 1. 青皮冬瓜去皮切小块,薏苡仁洗净提前浸泡2小时,荷叶洗净剪成小块。 2. 将青皮冬瓜、薏苡仁放入锅中加水煮30分钟,再加入荷叶、冰糖继续煮15分钟。冬瓜荷叶汤
材料:冬瓜、荷叶、枸杞。
做法 1. 将冬瓜、荷叶放入锅中加水煮25分钟左右。 2. 加入枸杞再煮5分钟即可。冬瓜冰糖汁
材料:嫩冬瓜1个,冰糖60克。
做法 1. 在冬瓜的一头切一盖子,填入冰糖,再以盖子封固,放蒸笼上蒸取汁液,每日适量,分2次饮服。冬瓜汁
材料:冬瓜1个。
做法
1. 切块,捣汁,每次服200~300毫升,每日2~3次。
这些做法都能有效利用冬瓜的消肿作用,适合不同体质和需求的人群。可以根据个人口味和健康状况选择合适的做法。