奶油生菜区别

奶油生菜和普通生菜实际上是 同一种植物的不同名称。它们都属于菊科莴苣属，学名为“叶用莴苣”。奶油生菜因其口感滑嫩且带有一点甜味而得名，而普通生菜则通常口感较爽脆，带有一些苦味。

口感

奶油生菜：口感滑嫩，清香可口，略带甜味。

普通生菜：口感爽脆，略带苦味。

叶形

奶油生菜：叶子呈圆形或椭圆形，叶面平整，中下部横皱。

普通生菜：叶片呈倒卵形或卵圆形，叶面皱缩，密集成球状。

色泽

奶油生菜：嫩绿色，叶面较平。

普通生菜：青绿色，叶片皱缩。

生长特性

奶油生菜：生命期较短，定植后30-40天可采收，适合保护地和露底加茬赶茬。

普通生菜：生育期较长，一年可种多季。

市场前景

奶油生菜：市场前景较好，叶质松软，口感清香可口。

总的来说，奶油生菜和普通生菜在口感、叶形、色泽和生长特性上略有不同，但实际上是同一种植物的不同品种。根据个人口味和需求，可以选择适合的生菜类型进行食用。