100毫升奶油是多少克

关于100毫升奶油的重量，存在一些不同的观点：

100克

有观点认为，由于水和奶油的比重略有差异，但差别并不大，因此可以假设100毫升奶油约等于100克。

95克

另有观点认为，根据脂肪含量35%和其他成分（如水）来估算，100毫升奶油约等于94.75克。但由于含有可溶物质和固体悬浮物，实际密度稍大，因此大约在95克左右。

89克

还有观点认为，奶油的密度约为水的93%，因此100毫升奶油的重量约为89克。

105毫升

有资料提到，100克淡奶油大约是105毫升，这表明密度约为0.95克/毫升。

综合以上信息，100毫升奶油的重量最接近的数值为 100克，但实际重量可能会因品牌、脂肪含量和其他成分的差异而略有不同。如果需要更精确的重量，建议参考具体产品的营养成分表或进行实际测量。