儿童红枣早餐食谱

奶香玉米红枣饼

食材：70g玉米面、30g面粉、5g白糖、1个鸡蛋、2g酵母、120ml牛奶、适量红枣

步骤：

1. 所有食材倒入碗中，搅拌至无干粉状态，放冰箱冷藏发酵一晚。

2. 发酵好后加入适量红枣碎，搅拌排气。

3. 平底锅刷油或者用四孔煎饼锅煎至两面金黄即可。

红枣糯米糕

食材：糯米粉250克、红枣200克、纯牛奶200克、白糖10克

步骤：

1. 红枣清洗干净，用剪刀把红枣肉剪下来。

2. 红枣放入糯米粉中，加入白糖搅拌均匀。

3. 倒入纯牛奶，不喜欢牛奶的话，也可以加入清水。

4. 抓拌均匀，和成面团。

5. 分成36克，搓揉成红枣丸子，放入垫有油纸的蒸笼里，隔水蒸上15分钟。

红枣黑豆米粥