青菜配白面条

青菜配白面条是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

青菜（如菠菜、小白菜等）洗净，切好，待用。

白面条（细挂面或普通面条）根据包装说明煮熟，待用。

在锅中加入足够的水，大火煮沸。

将面条放入锅中，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖焖一会儿，大约需要10-15分钟，具体时间根据面条的厚度和包装说明调整。

面条煮熟后，捞出并过凉水，沥干水分备用。

在同一个锅中，加入少许油，大火煮沸。

将青菜放入锅中，搅拌均匀，煮至青菜变软，通常需要2-3分钟。

根据个人口味，加入适量的盐、鸡精等调料，搅拌均匀。

将煮好的面条放入青菜锅中，搅拌均匀，让面条充分吸收青菜的鲜味。