什么菜做包子省事好吃

茄子包子

食材:茄子、南瓜、面粉、酵母粉等。

做法:将南瓜加入面粉中制成黄色面团,茄子剁成馅,香软可口。这种包子不仅味道独特,而且营养丰富,特别适合孩子食用。

包菜馅包子

食材:包菜、面粉、酵母粉、大葱、猪肉、葱姜花椒水等。

做法:将包菜切碎后挤干水分,与猪肉搅拌成馅料。面粉中加入酵母粉和温水揉成面团,醒发后包成包子,蒸熟即可。这种包子馅料鲜美,咬上一口满嘴留香。

茴香菜菌菇豆腐包

食材:茴香菜、老豆腐、杏鲍菇等。

做法:茴香菜切碎,老豆腐捏碎,杏鲍菇切碎丁。将三者在油中炒香,加入适量调料,拌匀后作为包子馅。这种包子不仅味道鲜美,还是冬季养生的佳品。

豆角粉条酱肉包

食材:豆角、粉条、猪肉等。

做法:豆角切段,粉条泡软,猪肉剁成酱肉。将豆角、粉条和酱肉混合,加入适量调料,拌匀后作为包子馅。这种包子鲜香又有层次,非常适合冬季食用。

圆白菜油渣包子

食材:圆白菜、猪油渣、面粉、酵母粉等。

做法:圆白菜切碎,油渣搅碎,与面粉、酵母粉等混合,揉成面团后包成包子,蒸熟即可。这种包子皮实耐放,口感滋润。