电饭煲怎样炖芋头猪肉饭

炖芋头猪肉饭是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

五花肉 300克

芋头 2个

大米 2杯

生抽 2大匙

姜 3片

葱 1根

盐 适量

料酒 适量

食用油 适量

制作步骤

准备食材

五花肉切成约1厘米厚的片，芋头去皮切成约2厘米见方的块。

大米洗净，沥干水分。

姜切片，葱切葱花。

炒制食材

热锅凉油，放入五花肉片，小火煸炒至表面微黄，出油。

加入姜片和葱花，继续炒香。

倒入芋头块，翻炒几分钟，直到芋头表面微微变干。

加入生抽和适量的盐调味，翻炒均匀。

煮饭