小冬瓜去籽

小冬瓜去籽的方法如下：

洗净并刮皮：

首先，将小冬瓜洗净，然后刮去外层薄皮。

切去上端：

将冬瓜上端切下1/3留做盖用。

挖去瓜籽及瓜瓤：

用勺子或其他工具挖去冬瓜内部的瓜籽及瓜瓤。

烫煮：

将挖去籽的冬瓜放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中浸泡冷透。

这样处理后，冬瓜籽就被去掉了，可以进行后续的烹饪步骤。

建议：

如果你不喜欢冬瓜籽的口感或认为它们没有营养价值，可以选择去掉。

如果你对冬瓜籽的药用价值感兴趣，或者喜欢尝试新的食材，可以保留冬瓜籽。