早餐南瓜燕麦

早餐南瓜燕麦是一种营养丰富且美味的早餐选择，适合全家人享用。以下是一种简单又美味的制作方法：

材料

生燕麦片 50克

南瓜 200克（去皮去籽，切成小块）

牛奶（或植物奶）250毫升

清水适量

盐少许（可选）

肉桂粉少许（提味，可选）

步骤

将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，约需15-20分钟，直至用筷子能轻松穿透。

将蒸熟的南瓜块放入搅拌机中，加入少量清水（如果南瓜已经很软烂，可以不加水），打成细腻的南瓜泥。

在锅中加入适量的清水（水量可根据个人喜好调整，喜欢浓稠的可少加水），烧开后加入生燕麦片，中小火煮约5分钟，期间需不断搅拌以防粘底。

待燕麦煮至软糯，将南瓜泥和牛奶（或植物奶）倒入锅中，搅拌均匀。继续加热至微沸，根据个人口味调整甜度（南瓜本身带有甜味，一般无需额外加糖）。

最后，可以撒上少许盐提味，如果喜欢肉桂的香气，也可以加入一小撮肉桂粉。

将煮好的南瓜燕麦早餐奶倒入碗中，稍微冷却后即可享用。

小贴士

可以根据个人口味加入蜂蜜或糖来调整甜度。

如果喜欢更加丰富的口感，可以加入一些坚果、葡萄干或蔓越莓干等。

这款早餐燕麦不仅营养丰富，还能有效促进肠胃蠕动，缓解便秘，适合患有高血糖或糖尿病的中老年人食用。

希望你喜欢这款简单又美味的南瓜燕麦早餐!