米豆腐可以进冰箱

米豆腐 可以放进冰箱保存，但需要注意以下几点：

保存时间 ：米豆腐在冰箱中的保存时间不宜过长，一般建议保存时间不超过两天。长时间存放可能导致米豆腐变质或失去原有的口感。

保存方法

直接冷藏：

可以将米豆腐放入冰箱冷藏室保存，但时间不宜过长，以免变味或滋生细菌。

盐水焯后冷藏：用烧开的盐水焯一下米豆腐，然后放入冰箱保存，可以延长保存时间至两天左右。

密封保存：将米豆腐切成块后，放入保鲜盒中，加入适量的水，密封后放入冰箱保存，每隔两天换水一次，可以保存一周。

食用前检查：

在食用米豆腐前，应检查其是否有异味或变质迹象。如果发现豆腐变酸或有异味，则不宜食用。

综上所述，米豆腐可以放进冰箱保存，但应尽快食用，避免长时间存放。如果需要长时间保存，可以考虑用盐水焯后冷藏或密封保存的方法。在食用前，务必检查米豆腐的状态，确保其新鲜无变质。