猪肉木耳混沌
猪肉木耳混沌是一道美味的传统中式小吃,主要食材包括猪肉、木耳和馄饨皮。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料:
食材准备
猪肉:300克(三肥七瘦)
木耳:适量(根据个人口味)
馄饨皮:适量
葱:适量
姜:适量
酱油:适量
盐:适量
香油:适量
鸡蛋:1个
料酒:适量
胡椒粉:适量
蚝油:适量
鸡精:适量(可选)
制作步骤
准备肉馅
将猪肉剁成肉末,加入适量的酱油、盐、料酒、胡椒粉、蚝油、鸡精(可选)和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
将泡发好的木耳切碎,加入腌制好的肉馅中,搅拌均匀。
可以加入一个鸡蛋,增加肉馅的黏性和口感。