清蒸香芋块

清蒸香芋块是一道美味的传统菜肴，以下是几种不同的做法：

传统做法

材料：香芋500克，糯米粉100克，清水适量，白糖适量。

步骤：

1. 将香芋去皮，切成块状。

2. 糯米粉加水搅拌成糊状。

3. 香芋放入蒸锅，加清水蒸15-20分钟至软。

4. 搅拌糯米粉糊至黏稠，涂抹在蒸纸上。

5. 蒸好的香芋放在糯米糊上，撒上白糖，用蒸纸包裹后继续蒸15分钟。

6. 取出蒸纸，切成块状即可享用。

简单做法

材料：芋头若干，清水适量。

步骤：

1. 芋头洗净，去皮或不去皮，切成块。

2. 蒸锅里加水，放入蒸架，把芋头块放在蒸架上。