八寸蛋糕要多少奶油

关于八寸蛋糕需要多少奶油的问题，存在一些不同的说法：

8寸蛋糕需要400克左右的奶油，包括装饰和夹心。

如果只是蛋糕表面涂抹一层奶油，需要200克左右；如果夹心要使用奶油，需要300克左右；再加上用奶油裱花等，就需要400克左右的奶油。

制作8寸蛋糕，将淡奶油涂在蛋糕表面需要150克到200克；如将淡奶油加在蛋糕内部，或者还需要放水果，就需要300克左右。

8寸蛋糕最少得要150-200克淡奶油，如果要切开来，还要加水果的话则需要300克。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果只是表面涂抹奶油，大约需要200克到300克淡奶油。

如果需要夹心或者裱花，可能需要300克到400克淡奶油。

因此，制作八寸蛋糕时，建议根据具体需求选择合适的奶油量，以确保蛋糕的口感和装饰效果。