青菜价格为什么那么高
青菜价格高的原因可以归结为以下几点：
季节性波动和天气影响
气候异常，如持续的洪水与干旱，导致部分菜农面临困境，蔬菜产量骤减。例如，经历了酷夏的干旱，许多农田缺水，直接影响了农作物的生长，进而推高了市场价格。
极端天气如强降雨、雷暴大风等，不仅让蔬菜生长环境恶化，还严重影响了蔬菜的采收、运输和上市。多地菜田被淹，道路泥泞不堪，蔬菜产量大幅下降。
运输成本上升
运输过程中需要保证蔬菜的新鲜程度，导致运费增加。例如，高温天气下，蔬菜容易腐烂，需要更快的运输和更先进的储存技术，这都增加了运输成本。
由于水灾影响，道路不通，导致运输困难，有些农民的蔬菜无法及时运出，烂在地里，进一步减少了市场供应，推高了价格。
市场供需关系
当消费者的需求没有得到满足时，价格自然会趋于上涨。许多家庭的购买能力下降，给市场带来了新的波动心理，加剧了供需缺口，形成了一个恶性循环。
新鲜蔬菜“青黄不接”的时期，导致供应量减少，价格上涨。