鸡胸肉胡萝卜肉包
鸡胸肉胡萝卜肉包是一款营养丰富且美味的食品,适合作为早餐或晚餐。以下是制作这款包子的一种方法:
食材准备:
鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
香菇 适量
姜末 适量
蒜末 适量
淀粉 适量
料酒 适量
面粉 500克
酵母 5克
白糖 5克
温水 260克
油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
五香粉 适量
蚝油 适量
辣椒油 适量
葱花 适量
制作步骤:
馅料制作
鸡胸肉剁碎,加入姜末、蒜末、淀粉和料酒,抓拌均匀后腌制20分钟。
香菇切碎,胡萝卜切丁。
热油锅,将腌制好的鸡肉翻炒至变色,加入香菇碎和胡萝卜丁继续翻炒。
加入生抽、鸡精、盐、五香粉、蚝油和辣椒油,翻炒均匀后出锅,最后加入葱花拌匀,放冰箱冷藏备用。