做南瓜吐司文案

南瓜吐司面包，是一款健康又美味的甜点。以下是制作南瓜吐司面包的详细步骤和所需材料：

材料清单：

1. 南瓜泥 240克

2. 面包用小麦粉 550克

3. 全蛋液 60克

4. 细砂糖 70克

5. 炼乳 60克

6. 淡奶油 80克

7. 黄油 60克

8. 盐 5克

9. 酵母 6克

制作步骤：

南瓜切成片，上锅蒸至软烂，然后去皮压成泥，约240克。

其他材料如面包粉、糖、盐、酵母、蛋液、淡奶油和黄油准备好备用。

将除黄油以外的所有材料倒入面包桶中，先放液体材料，再放固体材料，最后放面粉和酵母。

启动面包机的和面功能，先用1档揉成面团，再转2档揉至光滑细腻，能拉出薄而坚韧的手套膜。

将软化的黄油粒加入面团中，继续揉面，直到黄油完全被吸收，面团变得光滑有弹性。

将面团平均分成四份，用手揉成椭圆形，不用滚圆，稍后擀开。

将擀好的面团翻面，自上而下轻轻卷起，放入吐司盒中，盖保鲜膜发酵1小时，至八分满。

发酵完成后，将面团排气，再次平均分成三份，滚圆后松弛20分钟。

将面团擀成长方形，自上向下卷起，放入吐司盒中，进行二次发酵，直到面团膨胀至1.5倍大。

预热烤箱至175度，将吐司盒放入烤箱中，烤40分钟。

烤好后取出吐司，放凉后即可享用。

小贴士：

南瓜泥的含水量会影响面团的湿度，建议选择含水量较少的南瓜，并在揉面时适当调整水分。

面团发酵时，温度控制在36度左右，有助于面团的快速发酵。

烘烤过程中，注意观察上色情况，避免烤焦。

南瓜吐司面包不仅口感柔软，还带有淡淡的南瓜香味，是早餐或下午茶的绝佳选择。希望这个食谱能帮助你制作出美味的南瓜吐司面包!