青虾仁怎

青虾仁是一种非常受欢迎的海鲜菜品，其做法多种多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的青虾仁做法：

材料

青虾仁：500克

姜蒜末：适量

青椒：1个

红椒：1个

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

鸡精：适量

植物油：适量

步骤

1. 青虾仁用清水洗净，控水备用。

2. 热锅烧热植物油，放入姜蒜末炒香。

3. 加入青虾仁煮至变色，加入料酒焯水后捞出备用。

4. 锅中重新放油，加入炒香的姜蒜末，再加入切好的青椒和红椒炒匀。

5. 加入青虾仁翻炒均匀。

6. 加入适量的生抽、盐、胡椒粉、鸡精炒匀。