冬瓜白菜砂锅做法

冬瓜白菜砂锅的做法如下：

准备食材

白菜8片

豆腐1块

香菇3朵

绿豆芽半斤

豆腐皮1张

冬瓜300克

猪肉馅250克

鸡蛋1个

干淀粉4勺

料酒2勺

花椒粉2克

胡椒粉2克

盐4克

味极鲜1勺

鸡精1勺

粉丝1把

芋头1个

小葱2根

处理食材

白菜洗净切成宽条。

冬瓜洗净刮皮，切成片。

豆腐洗净切稍厚点的片，豆腐皮切条。

绿豆芽、香菇、芋头分别焯水后捞出沥干水分。