芋头节日

芋头在节日中的食用具有深厚的文化内涵和象征意义，尤其是在中秋节期间。以下是一些关于芋头节日的信息：

寓意辟邪消灾：在中秋节吃芋头象征着辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆时期的《潮州府志》中提到：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。

祭拜土地神：在南方，中秋节祭神时，芋头是常见的贡品之一。将整个芋头煮熟装在碟上或米粉芋装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。

纪念历史故事：传说在中国汉朝时，一位皇帝在中秋节被追杀，后来以芋头代替人头祭月，因此至今有些地区在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。

时间：2024年12月18日至22日。

活动：芋头节期间，游客可以旅游并品尝当地的芋头美食。

时间：每年冬季。

活动：除了庆祝美味芋头，还有文化旅游系列活动，展示地方文化与社区活力。

时间：2024年12月1日。