怎么选择小型电饭锅内胆
选择小型电饭锅内胆时,可以从以下几个方面进行考虑:
材质
不锈钢内胆:选用304食品级不锈钢材质,具有优良的不锈耐腐蚀性能和抗晶间腐蚀性能,安全耐用。
陶瓷(紫砂)内胆:安全无毒,富含天然铁质和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好。
铝质内胆:导热均匀,成型容易,比较美观,但耐腐蚀性较差,长期使用可能对人体健康产生影响。
复合多层材料内胆:由多种材料加工而成,具有较好的受热性能和热量聚集能力。
厚度
内胆厚度大于2毫米,能够保证良好的加热效率和耐用性。
加热方式
优先选择立体加热或IH电磁加热的款式,米饭受热更加均匀,口感更有保证。
功能
煮粥、煲汤、烘焙以及预约保温功能都是必备的。