豆角焖面里放金针菇行吗

金针菇和豆角可以一起焖面,并且这样做可以提供人体所需的多种营养物质。金针菇富含水分、维生素和矿物质,而豆角则含有丰富的膳食纤维、维生素C和维生素A。在烹饪时,确保豆角充分煮熟是很重要的,以避免食物中毒的风险。

食材准备

豇豆 100g

西红柿 1个

圆白菜 50g

金针菇 150g

面条 300g

姜片、葱花、酱油、水适量

烹饪步骤

开火,放入50ml油,待油冒烟后放入姜片和葱花爆香。

先放入豇豆、圆白菜、西红柿和金针菇,翻炒。

加入10ml酱油,继续翻炒均匀。

加入没过食材的水,水开后放入面条。

待面条煮10分钟左右即可出锅。

这样一道营养丰富的金针菇豆角焖面就完成了,既有蔬菜的口感,又有面条的筋道,非常适合家庭制作。