种植木耳技术指导
种植木耳的技术指导如下：
耳场选择
选择背北面南、避风的山坳，光照时间长，日夜温差小，早晚有云雾覆盖，湿度大，空气流通，适宜黑木耳生长。
远离工厂、医院、垃圾场等污染源。
菌种制作
使用非油质阔叶树木屑、米糠、麦麸、石膏、蔗糖、水等原料，培养料含水量应达到60%~65%。
培养料应充分吸水，避免灭菌不彻底。
段木处理
在十二月下旬或来年二月底，采摘后截成1-1.2米长的段，菌棒消毒风干，含水量在60%时进行打孔播种。
打孔
垂直打孔，孔径1.6厘米，孔深2-3厘米，行距3厘米，空穴4-5厘米，相邻孔位交错形成品字行。
播种
在二月上旬到四月上旬之间播种，用漏斗装料，菌种放于铁质漏斗中，推置于播种孔中，紧实播料。
晴天和阴天均可播种，雨天不宜。