街头凉菜里面都有哪些

街头凉菜种类繁多，以下是一些常见的街头凉菜：

蔬菜类

凉拌黄瓜

拍黄瓜

凉拌海带丝

凉拌金针菇

酸菜脆肚

凉拌豆皮

凉拌粉丝

凉拌木耳

凉拌藕片

凉拌土豆丝

凉拌莴笋

凉拌豆芽

凉拌菠菜

凉拌芹菜

凉拌白菜

凉拌芥菜

凉拌卷心菜

肉类凉菜

凉拌鸡丝

凉拌牛肉

凉拌猪肉

凉拌鸭肉

凉拌兔肉

凉拌火腿

凉拌胗肝

凉拌鸡蛋

海鲜类

海蜇皮

海蜇头

海蜇丝

海参

海米

虾皮

鱿鱼

鱼片

豆制品

豆腐皮

腐竹

豆干

豆腐泡

素鸡

其他类

麻辣鸭脖子

鸭头

鸭肠

螺丝

鹌鹑蛋

田七

夫妻肺片

凉拌拉皮

凉拌海带结

凉拌魔芋丝

凉拌花生

这些街头凉菜不仅美味可口，而且种类丰富，适合不同口味的需求。在夏季，凉拌菜更是清凉解暑的好选择。建议选择信誉良好的商家购买，以确保食品安全。