木耳怎泡泡

泡发木耳的方法有多种，以下提供几种常见且有效的泡发方式：

食盐和面粉法

准备干木耳、一个密封的罐子、一勺食盐和两勺面粉。

将木耳装进罐子里，倒入半罐温水（不要用热水），然后放入食盐和面粉。

盖上盖子，用力上下摇晃5分钟，让木耳充分吸水膨胀变大。

最后再浸泡2分钟倒出来洗干净即可。

白砂糖和摇晃法

准备一个密封的盒子，将木耳放进盒子中。

倒入约70度左右的温水，加入适量白砂糖。

盖上盖子，双手拿盒子高频率摇动，摇动三分钟木耳就发涨了。

可以多摇一到两分钟，木耳摇晃一下就发胀。

三宝一水法