绿豆粉怎么做出馒头形状

要做出馒头形状的绿豆粉，可以参考以下步骤：

准备材料

中筋面粉：300克

绿豆粉：50克

玫瑰花粉：10克（可选）

薄荷粉：5克（可选）

莲子粉：20克（可选）

干酵母：3克

温水：约160毫升（根据面粉吸水性适量调整）

混合材料

将中筋面粉、绿豆粉、玫瑰花粉、薄荷粉、莲子粉、干酵母混合均匀，置于大碗中。

揉面

慢慢加入温水，边加边搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。注意控制水量，确保面团柔软而不粘手。

发酵

将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布或保鲜膜，置于温暖处发酵至体积膨胀至原来的两倍大。