菠菜汁双色刀切小馒头
菠菜汁双色刀切小馒头的做法如下：
菠菜汁的制作
菠菜叶煮熟，加少许清水打成菠菜汁，加入一勺油、白砂糖、酵母粉、面粉，和成绿色的菠菜面团。
白色面团的制作
用同样的方法，用清水、油、白砂糖、酵母粉、面粉和成白色面团。
面团的擀制和卷起
把两块面团分别擀成长条状，有压面机直接用压面机擀出来的面皮厚薄更均匀。
把两种颜色的面团叠在一起，从上往下卷起来，卷的时候稍微滚紧一些。
刀切和造型
用刀切成大小均匀的剂子，稍微用手整理下形状，就是漂亮的刀切小馒头了。
把提前预留的面团压扁，压出一些造型，用水沾湿后贴在馒头上，造型可随意发挥。