米饭菜清淡

清淡的米饭菜可以包括以下几种：

粥类 ：如白粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等，这些粥类通常以水为主，食材简单，少油少盐，适合清淡饮食。

米饭配菜

鸡蛋炒土豆丝：

用植物油炒制，少盐少油，清淡可口。

清炒时蔬：如炒青菜、炒豆芽等，可以加入少许蒜末或姜末提味，避免过重的调料。

豆腐类：如炖豆腐、炒豆腐等，清淡且富含蛋白质。

蔬菜汤：如西红柿蛋汤、紫菜蛋汤等，既补充营养又清淡。

米饭拌料

醋溜白菜：用醋调味，少油少盐，口感清爽。

凉拌黄瓜：简单腌制或凉拌，少盐少油，增加膳食纤维摄入。

特殊做法的米饭

紫菜饭卷：用紫菜包裹米饭，加入蔬菜和生鱼等食材，既清淡又营养。