无丝豆角怎样做干豆角

无丝豆角制作干豆角的方法如下：

准备食材

选择新鲜、质地紧实、深绿色、偏细的无丝豆角。

准备食盐、清水、晾衣绳或衣架等晾晒工具。

清洗豆角

将豆角用清水洗净，去除表面的泥沙和杂质。

煮豆角

在锅中加入足够的清水，并加入一勺食盐，使豆角更美味。

将水烧至沸腾，然后放入清洗好的豆角，保持大火煮至二次沸腾，然后转小火煮15分钟。

煮的过程中要不断翻拌豆角，确保所有豆角都能浸泡在水中。

焯水

也可以选择将豆角放入沸水中焯水，焯水时间控制在1-2分钟，使豆角变绿后立即捞出沥干水分。

晾晒豆角

将煮好的豆角或焯好水的豆角放在网筛上控干水分。