有人说苦瓜人

是的，确实存在“苦瓜人”这种说法。这个词语通常用来形容那些特别喜欢吃苦瓜的人。以下是一些关于“苦瓜人”的解释：

味觉敏感度：

人类的味觉对苦味有一种本能的排斥感，这是进化带来的保护机制。然而，有些人由于基因的影响，苦味受体不够灵敏，尝不出那么强烈的苦感，反而觉得苦瓜有一丝回甘。这类人被称为“苦瓜人”。

基因影响：

苦味受体的敏感程度确实受基因影响。有些人的苦味受体过于灵敏，容易把苦瓜的苦味放大十倍，吃一口都觉得是“酷刑”。相反，有些人的苦味受体不够灵敏，觉得苦瓜的口感可以接受甚至美味。

文化和个人喜好：

在某些文化中，苦瓜被认为具有清热解毒的功效，因此有些人会特意吃苦瓜来调理身体。此外，个人的口味偏好也会影响一个人是否喜欢吃苦瓜。

总结来说，“苦瓜人”这个词语用来形容那些特别喜欢吃苦瓜的人，这种喜好可能与他们的基因、味觉敏感度以及文化背景有关。