旅行下酒小凉菜

旅行下酒小凉菜的选择非常多样,可以根据个人口味和当地的食材情况进行选择。以下是一些受欢迎的下酒小菜推荐:

芹菜拌木耳

材料:芹菜、红椒、黑木耳、生姜、大蒜、小米椒。

做法:芹菜切段,红椒切丝,木耳泡发后焯水,所有材料混合,加入调味料拌匀即可。

凉拌茼蒿

材料:茼蒿、小米椒。

做法:茼蒿洗净后沥干水分,加入调味料拌匀即可。

凉拌猪头肉

材料:猪头肉、黄瓜。

做法:猪头肉切片,黄瓜拍碎,混合后加入调味料拌匀。

凉拌豆腐丝

材料:豆腐丝、黄瓜。

做法:豆腐丝切丝,黄瓜擦丝,混合后加入调味料拌匀。

凉拌皮蛋