黑木耳白木耳榨汁
黑木耳和白木耳(银耳)榨汁是一种营养丰富且美味的饮品,适合作为日常的健康饮品。以下是制作黑木耳白木耳汁的步骤和所需材料:
材料
新鲜黑木耳:600克
干的白木耳:50克(根据个人口味可适量增减)
红枣:少许(根据个人口味可适量增减)
桂圆干:少许(根据个人口味可适量增减)
枸杞:少许(根据个人口味可适量增减)
冰糖:适量(根据个人口味可适量增减)
做法
准备食材
新鲜黑木耳洗净后撕成小片。
干的白木耳浸泡至发开(约20分钟)备用。
红枣洗净后去核备用,枸杞也要用水冲洗数次。
桂圆干最好也要冲洗一次但不要浸泡,以免甜味流失。
煮制
将所有食材放入一个大锅,小火熬煮约3小时,直到黑白木耳呈现软烂,并释放出大量胶质,汤汁变得黏稠滑溜即可。