芹菜煮水做法
基本煮法
将芹菜洗净并切成段,去除杂质。
将切好的芹菜放入锅中,加入适量的清水(建议使用蒸馏水或过滤水)。
使用中小火煮沸后,转小火继续煮沸10-15分钟,直到芹菜完全熟透,水变绿且芹菜已经熟透。
可以根据个人口味选择是否添加适量的调料来食用。
加入调料的煮法
芹菜洗净切段。
锅中倒入食油烧至六成热时,放入花椒、葱花爆香。
倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐、鸡精再翻炒均匀。
加入半锅水煮至沸腾即可。
榨汁法
把芹菜洗净,然后切成小段。
锅内放入适量的清水,烧沸之后把芹菜段也放进去煮熟。
把煮好的芹菜放入榨汁机中榨汁,趁热饮用或者放入冰箱冷冻都有不错的口感。
加入其他食材的煮法
芹菜洗净、切碎,然后准备好肉馅和米饭。
锅内放入适量的清水,把剩下的米饭放进去,等水沸腾之后再煮十分钟。
接着把肉末也放入锅内煮熟,最后再加入芹菜末,等快煮好之后把白胡椒、鸡精和食盐放入锅内搅拌出锅。
芹菜红枣汤
芹菜200克,红枣50克,糯米适量。
将糯米洗净,浸泡20分钟后捞起备用。
芹菜洗净,切成段状备用。
将糯米、红枣和适量的水放入锅中,大火煮沸。
煮沸后转小火,继续煮15分钟。
加入芹菜段,继续煮10分钟。
最后加入适量的冰糖煮至糖溶化即可食用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法来尝试。