怎样增蛋糕

要制作蛋糕，您可以按照以下步骤操作：

材料准备

低筋面粉或普通面粉50-65克

玉米淀粉5克

细砂糖适量

鸡蛋4个

牛奶50克

黄油或植物油适量

泡打粉1茶匙

盐1/4茶匙

香草精几滴（可选）

工具准备

干净无水无油的搅拌碗

打蛋器

面粉筛

蛋糕模具

烤箱

烤盘

水

制作过程

将面粉和玉米淀粉过筛，以防颗粒感。

预热烤箱至150-170°C。