长得像青椒有毒
确实存在几种植物,它们的果实或整体外观与青椒相似,但它们含有毒素,不宜食用。以下是一些例子:
秋葵
秋葵的果实形状狭长,棱角分明,表皮有细绒毛,切开后内部黏糊糊的像山药。虽然其种子含油约15-20%,并含有少量棉籽酚,微有毒,但经过高温处理后,秋葵是可以食用或用于工业的。
冬珊瑚
冬珊瑚的果实鲜艳好看,但全株有毒。其毒性主要来源于所含的茄碱等化学成分。误食后可能出现头晕、恶心、嗜睡等轻度中毒症状,严重时则可能引起剧烈腹痛、瞳孔散大等严重症状。
木本曼陀罗
木本曼陀罗的果实呈绿色,形状长形,与青椒相似。这种植物全株有毒,尤其是果实和种子毒性最大。其叶、花和种子均含有生物碱。
羊角椒
羊角椒的果实看起来像一对羊角,虽然是一种很好的调料品,但它是含有毒性的。不仅果实有毒,其全株也有毒,接触或误食都是危险的。
龙葵
龙葵的果实、叶子和根茎均含有毒素,但其毒性不大,主要毒素来源是龙葵碱。成熟了的龙葵果实中,龙葵碱的含量几乎可以忽略不计。
这些植物虽然外表可能让人误认为是青椒,但它们含有毒素,不宜食用。在野外遇到这些植物时,应保持距离,避免误食或接触。