豆角花菜西红柿炖排骨
豆角花菜西红柿炖排骨是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
排骨 500克
番茄 250克
花菜 适量
老姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
白胡椒 适量
料酒 适量
酱油 适量
葱 适量
蒜 适量
八角 适量
花椒 适量
干辣椒 适量（可选）
土豆 适量（可选）
制作步骤：
排骨处理
排骨洗净，砍成小块。
放入电汤煲中，加水。老姜洗净，拍碎，放入。
大火烧开后，去浮沫，改小火，炖1小时30分钟。
番茄处理
番茄洗净，去皮，切小块。
将番茄加入汤中，继续炖1小时。
花菜处理
花菜洗净，焯水3分钟，捞出备用。