排骨木耳白菜胡萝卜

排骨木耳白菜胡萝卜的菜品做法如下：

排骨木耳白菜胡萝卜的做法

用料

排骨 260克

木耳 适量

白菜 四分之一颗

胡萝卜 1个（小个的话2个）

蒜 3瓣

盐 适量

陈醋 一点

生抽 1勺

蚝油 1勺

白糖 适量勺

鸡精 适量勺

葱 适量根

花椒 适量

料酒 适量

姜 适量

步骤

排骨处理

排骨洗净入锅焯水，放入姜片、花椒和料酒去腥。

焯水后洗净备用。

蔬菜准备

白菜切细条，胡萝卜切薄片，木耳用温水泡好洗净，大蒜切片。

胡萝卜和小葱准备就绪。

炒制