凉菜啥味

凉菜的口味非常多样，可以根据个人喜好选择不同的风味。以下是一些常见的凉菜口味：

鲜咸味：

以咸鲜为主，适合喜欢清淡口味的人。

香辣味：

以辣椒为主要调料，味道辛辣，适合喜欢重口味的人。

红油味：

以辣椒油为基础，口味咸鲜香辣，略带回甜。

酸辣味：

以酸味和辣味为主，口感丰富，适合喜欢酸辣口感的人。

蒜蓉味：

以蒜蓉为主要调料，口味鲜美，适合喜欢蒜香味的人。

葱油味：

以葱油为基础，口味香醇，适合喜欢葱香味的人。

椒盐味：

以椒盐为主要调料，口味咸鲜，适合喜欢椒盐口感的人。

怪味：

口味丰富，各种味道平行和谐，互不压抑。

麻辣味型：

味重麻辣，咸鲜，略带回甜。

鱼香味型：

口味甜、咸、辣、酸、兼备，葱姜蒜味浓郁突出。