电饭锅做的零食
电饭锅可以用来制作多种零食，以下是一些具体的做法：
低糖绿豆糕
材料：脱皮绿豆250g、牛奶约20mL、糖浆/代糖糖浆/水饴、玉米油/融化黄油10g、干桂花1勺。
制作步骤：
将脱皮绿豆清洗两遍后加1.7-2倍清水，用电饭煲的精煮模式煮熟。
干桂花用牛奶浸泡15分钟，绿豆煮好后趁热压成绿豆沙。
加入黄油、桂花牛奶和糖浆拌匀，根据干湿度可留一部分牛奶调整。
将绿豆沙略微冷却，用模具压或手捏出造型，表面刷上一层糖浆或牛奶保湿即可。
无油低糖豆沙馅
材料：红豆100g、代糖（白糖）100g（60g）、水380g、黄油（可不放）10-20g。
制作步骤：
将所有材料放入电饭煲，按煮粥键，再按煮饭键或快速煮饭键收干水分即可。
抹茶味牛轧糖
材料：花生米300g、奶粉180g、抹茶粉20g、黄油100g、棉花糖300g。
制作步骤：
花生米烤15分钟去外皮，备用。
电饭煲预热2分钟后加入黄油融化，加入棉花糖搅拌至融合。
加入奶粉和抹茶粉拌匀，倒入花生米，压实后常温放凉，切成小块。
草莓奶球
材料：黄油50g、棉花糖100g、奶粉60g、草莓干25-30颗。
制作步骤：
电饭煲按保温键，黄油融化后放入棉花糖，棉花糖融化后放入奶粉，搅拌均匀后放入草莓干，搓成球球，凉后对半切开。
曲奇饼干
材料：黄油100g、富强粉100g、玉米淀粉50g、全蛋液30g、糖粉50g。
制作步骤：
黄油软化后加入糖粉打发，分次加入蛋液拌匀，筛入粉类拌匀。
装入裱花袋，在电饭煲底部铺油纸，挤曲奇，烤20分钟，翻面再烤20分钟。
电饭锅蛋糕
材料：低筋面粉75g、鸡蛋4个、牛奶50ml、糖适量、柠檬汁、油。
制作步骤：
蛋清蛋黄分离，分别打发至适当状态。
蛋黄中加入糖、牛奶、油、柠檬汁，筛入面粉拌匀。
蛋白打发至有阻力，分次加入蛋黄糊拌匀。
将蛋糊倒入电饭锅内胆中，按煮饭键焖制，取出切块。
电饭锅面包
材料：面粉300g、鸡蛋2个、糖30g、酵母3g、蜂蜜30g、黄油30g、牛奶100ml。
制作步骤：
将所有材料揉成面团，加入黄油继续揉至出膜。
放入电饭煲，按煮饭键发酵至两倍大，然后按煮饭键烘烤至表面金黄。
这些做法都非常简单，只需按照步骤操作，即可在用电饭锅制作美味的零食。希望这些食谱能对你有所帮助!